750ml ແກ້ວ Hock ກັບ Cork

ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ຖືກ​ຈັດ​ແບ່ງ​ຕາມ​ສີ​, ມັນ​ສາ​ມາດ​ແບ່ງ​ອອກ​ເປັນ​ສາມ​ປະ​ເພດ​, ນັ້ນ​ແມ່ນ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ແດງ​, ເຫຼົ້າ​ແວງ​ຂາວ​ແລະ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ສີ​ບົວ​.

ຈາກທັດສະນະຂອງການຜະລິດຂອງໂລກ, ເຫຼົ້າແວງແດງກວມເອົາເກືອບ 90% ຂອງປະລິມານ.

ແນວພັນອະງຸ່ນທີ່ໃຊ້ເຮັດເຫຼົ້າແວງສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຕາມສີຂອງມັນ. ຊະນິດພັນທີ່ມີຜິວໜັງສີຟ້າ-ສີມ່ວງ, ພວກເຮົາເອີ້ນພວກມັນວ່າແນວພັນໝາກອະງຸ່ນແດງ. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາມັກຈະໄດ້ຍິນແມ່ນແນວພັນ grape ສີແດງທັງຫມົດ. ຫນຶ່ງແມ່ນແນວພັນທີ່ມີຜິວຫນັງສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ, ພວກເຮົາເອີ້ນພວກມັນວ່າແນວພັນອະງຸ່ນຂາວ.

ບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວພັນອະງຸ່ນແດງ ຫຼືແນວພັນອະງຸ່ນຂາວ, ເນື້ອໜັງຂອງພວກມັນບໍ່ມີສີ. ເພາະສະນັ້ນ, ເມື່ອເຫຼົ້າແວງແດງຖືກຕົ້ມ, ແນວພັນ ໝາກ ອະງຸ່ນແດງຖືກຕຳແລະໝັກເຂົ້າກັນກັບຜິວໜັງ. ໃນລະຫວ່າງການຫມັກ, ສີໃນຜິວຫນັງແມ່ນສະກັດຈາກທໍາມະຊາດ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າເຫຼົ້າແວງແດງມີສີແດງ. ເຫຼົ້າແວງຂາວແມ່ນເຮັດໂດຍການກົດຊະນິດພັນອະງຸ່ນຂາວ ແລະໝັກໄວ້.

ໃນປະຫວັດສາດ, ປະລິມານຂອງຂວດເຫຼົ້າແວງມາດຕະຖານແມ່ນບໍ່ເປັນເອກະພາບ. ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາຊຸມປີ 1970 ທີ່ປະຊາຄົມເອີຣົບໄດ້ກໍານົດຂະຫນາດຂອງຂວດເຫຼົ້າແວງມາດຕະຖານຢູ່ທີ່ 750 ມລເພື່ອສົ່ງເສີມການມາດຕະຖານ.

ໂຖປັດສະວະຂະໜາດມາດຕະຖານ 750ml ນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປຈາກສາກົນ.

ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການຮ້ານດຽວສໍາລັບການຈັບຄູ່ຝາປິດ, ປ້າຍຊື່ແລະການຫຸ້ມຫໍ່.