ໃນປີ 1961, ຕຸກນ້ໍາຂອງເຕົາອົບຈາກປີ 1540 ໄດ້ຖືກເປີດໃນລອນດອນ.
ອີງຕາມ Hugh Johnson, ນັກຂຽນເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຊື່ສຽງແລະຜູ້ຂຽນຂອງເຫລົ້າ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຂວດນີ້ຫຼາຍກວ່າ 400 ປີແມ່ນຍັງຢູ່ໃນສະພາບດີ, ມີລົດຊາດແລະຄວາມສຸກ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດນີ້ແມ່ນມາຈາກເຂດ Franken ຂອງເຢຍລະມັນ, ຫນຶ່ງໃນສວນອະໄວຍະວະທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນ Stein, ແລະ 1540 ແມ່ນຍັງເປັນລົດນິຍົມ. ມີການກ່າວວ່າປີນັ້ນ Rhine ຮ້ອນຫຼາຍຈົນຄົນຫນຶ່ງສາມາດຍ່າງເທິງແມ່ນ້ໍາ, ແລະເຫລົ້າແວງແມ່ນລາຄາຖືກກວ່ານ້ໍາ. ຫມາກອະງຸ່ນໃນປີນັ້ນມີຄວາມຫວານຫຼາຍ, ບາງທີນີ້ແມ່ນໂອກາດຂອງຕຸກແກ້ວ Franken ນີ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 400 ປີ.
Franken ຕັ້ງຢູ່ໃນພາກເຫນືອຂອງ Bavaria, ເຢຍລະມັນ, ເຊິ່ງຢູ່ໃນໃຈກາງເຢຍລະມັນ. ການປາກເວົ້າຂອງສູນ, ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດຊ່ວຍໄດ້ແຕ່ຄິດເຖິງ "ສູນເຫຼົ້າຝຣັ່ງ" - SoncerRe ແລະ Pouilly ໃນເຂດພາກກາງຂອງການເປັນກາງຂອງຜູ້ທີ່ສູນເສຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, Franconia ມີສະພາບອາກາດທະວີບ, ດ້ວຍລະດູຫນາວທີ່ອົບອຸ່ນ, ລະດູຫນາວເຢັນ, ອາກາດຫນາວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ມີລົມພັດແຮງໃນເວລາທີ່ມີການອຸທອນຂອງມັນທັງຫມົດດ້ວຍຄວາມເຫັນດີທີ່ສຸດ. ຄືກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະເທດເຢຍລະມັນ, ສວນອະງຸ່ນຂອງ Franconia ແມ່ນແຈກຢາຍຢູ່ຕາມແມ່ນ້ໍາ, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງກໍ່ຄືວ່າແນວພັນທີ່ຮຸ່ງເຮືອງຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນ riesling.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນດິນ Muschelkalk ຢູ່ແລະອ້ອມຮອບສວນທີ່ມີປະຫວັດສາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັບດິນ kimmeridgian ໃນ Sonceridgian ແລະ Chablis ແລະ Griesling ປູກໃນດິນນີ້ຍິ່ງດີຂື້ນ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ Franconia ແລະ Sancerre ຜະລິດຕະພັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ວ່າການປູກຕົ້ນໄມ້ການປູກຂອງ Silvaner ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາຂອງ Sauvigonon Blanc, ບັນຊີພຽງແຕ່ຫ້າຂອງການປູກໃນພາກພື້ນ. Müller-Thurgau ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາແນວພັນຫມາກອະງຸ່ນທີ່ມີການປູກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນພາກພື້ນ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Silvaner ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນງ່າຍແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແລະເຫຼົ້າ, ແຕ່ມີອໍານາດ Franconian, ແລະມີປະສິດຕິພາບ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງແລະມີຄວາມສາມາດສູງອາຍຸ. ກະສັດທີ່ບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງຂອງພາກພື້ນ Franconian. ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຂ້ອຍດື່ມ silvener ຂອງ Franken ຢູ່ທີ່ງານວາງສະແດງປີນັ້ນ, ຂ້ອຍໄດ້ຮັກກັບການເບິ່ງເຫັນຄັ້ງທໍາອິດແລະບໍ່ເຄີຍລືມມັນ, ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ເຫັນມັນອີກ. ມີການກ່າວວ່າເຫຼົ້າແວງ Franconian ບໍ່ໄດ້ຖືກສົ່ງອອກຫຼາຍແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍລິໂພກໃນທ້ອງຖິ່ນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດໃນເຂດ Franconian ແມ່ນ Bucksbeutel. ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຂວດຂວດສັ້ນຂອງ oblate ນີ້ແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນ. ບາງຄົນເວົ້າວ່າຮູບຮ່າງຂວດນີ້ມາຈາກກະຕ່າຂອງຜູ້ລ້ຽງທ້ອງຖິ່ນ. ມັນບໍ່ຢ້ານກົວຂອງມັນແລະຫາຍໄປຢູ່ເທິງພື້ນດິນ. ນອກນັ້ນຍັງມີຄໍາເວົ້າທີ່ວ່າຂວດປ້ໍາທີ່ຖືກປະດິດຂື້ນໂດຍຜູ້ສອນສາດສະຫນາທີ່ມັກຈະສ້າງຄວາມສະດວກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງເຫລົ້າແລະປື້ມ. ມັນທັງຫມົດສຽງທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ.
Mateus Mateus ປອກຕຸຍການ, ເຊິ່ງຂາຍຫຼາຍ, ກໍ່ແມ່ນຮູບແກ້ວພິເສດນີ້. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີບົວສີບົວເບິ່ງດີໃນຂວດທີ່ໂປ່ງໃສ, ໃນຂະນະທີ່ຂວດນ້ໍາທີ່ມີເນື້ອທີ່ປົກກະຕິແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນລົງສູ່ໂລກ, ສີຂຽວຫຼືສີນ້ໍາຕານ.
ເວລາໄປສະນີ: APR-28-2023